牛すじ 圧力鍋関連リンク集

カレー餅・ケンタロウさんレシピカレー
... 牛塊肉800gは、スーパーに行ったらすごく高かったので半分は牛すじ肉にしました。 これを２時間じっくり煮込んで、あとは軽く炒めた玉ねぎ ... ２時間煮込むのも、圧力鍋があったらもっと簡単かも？ カレーのレシピは こちらの番組HP に載っ ...
おうちでごはん 〓牛すじの煮込み。
牛すじの煮込み〓。 何日か前のおかず。おうちでもトロトロ〓。 この間買ったストウブのお鍋で試しに作ってみたもの。 以前は圧力鍋＋シャトルシェフで作っていたけれど、こっちのほうが鍋一つなのでらくちんかも。火の通りも予想以上に良い。 ...
今日はラクチン！おでん弁当
... ほとんどおでんしか入ってないやん！笑 ゆうべおでんの種を圧力鍋に入れて火にかけたところで、 義母から電話があり、夕食のお誘い〓♪ 美味しいお寿司を食べに連れ ... 今回は牛すじではなくて、鶏の手羽元をいれました♪ たまご、ごぼうてん、こんにゃく ...
からし菜のコロッケ
... みょうがが効いてまっせ 牛すじの煮込み 圧力鍋でじっくり煮込んで、すでに牛すじは溶けてどこにあるのか分かりませんが・・・ あ、 中央右斜め下 牛すじ発見 コラーゲンたっぷりとって ...
牛すじ煮込み
... 調味料 お醤油・みりん・・・大さじ２ 砂糖・・・大さじ１ ひたひたの水 作り方 牛すじ肉の脂部分を落とし 熱湯に入れあくや脂を落とします 圧力鍋に牛すじ肉、調味料、鷹の爪や生姜、ひたひたの水を入れ ３０分加圧します 葱を加え 器に盛り出来上がり ...
どて煮。。
ちょっと早めに夕飯の買い物に行って、今夜は「どて煮」。 圧力鍋もあるんだけど何となくグツグツと、お味噌の匂いを部屋中に充満させながら。。 牛すじ・もつ・こんにゃく玉・大根を煮込んでいます。 卵を入れても良いかもね〓♪ スーパーで「駅弁祭り」を ...
加熱中
... 圧力鍋で煮込もうと思っていたので、 シチュー用すね肉以外に牛すじも入れてダシをとります。 ただいま加圧中。 久々の圧力鍋の登場です。 (考えてみたら、いやはや、料理するのが久しぶりでした ) シュシュシュシュシュ って ...
高級練りものを使ったおでん
... 糸こんにゃくと一緒にあく抜き〓牛すじ肉を圧力鍋でやわらかく煮る〓昆布を入れた水を沸騰させ、沸騰したら昆布を取り出し水を止め、カツオ節を入れる〓カツオ節が下に沈んだら濾す〓みりんを加え、だし汁ができたら ...
牛スジの塩煮込み
... 今回は塩で牛すじ煮込み。 牛すじは生姜、ネギの青いところなどと水で下ゆで。水洗いして、酒、水でさらに煮る。牛スジを取り出し、一口大に切る。 ... 圧力鍋を使えば短時間でできるし、お酒にもピッタリ。寒くなるこれからの時期 ...
アルミのお鍋
... つもりが一個だけ残ってるのに気が付いた！！ 圧力鍋 もう２０年以上前から使っているので傷も ... 角煮大根とこんにゃく入り 本当は京風どてやき(白味噌の牛すじ煮込み)を作りたかったのですが 牛すじが売り切れだったので又今度〓 日本から ...
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