圧力鍋 野菜関連リンク集
- こんにゃく忘れた筑前煮
- ... 野菜を乱切りにして。レンコンと、ごぼうは酢水に漬けて色止め。 鶏肉は、熱湯で油抜き。 昆布を水でとっただしを昆布後と入れて、適当に味付け。 圧力鍋で１５分。 １０分おいて、三度豆を入れてしばらく炊いたら出来上がり。 ...
- 近所の話ですが
- ... 秋刀魚も惣菜として使えるように骨ごと圧力鍋に放り込んだし。 お酢で皮を剥いだイカは冷凍庫へ。 サーモンは塩コショウして小麦粉はたいた状態で ... あまりの安さに、いつもは気にしている野菜の産地を見てないの。 それに気づいて自分にびっくりでした。 ...
- 紫花豆、煮てみました。
- Baldwin & Co. 圧力鍋を使い始めてからずっとお豆を煮てみたかったのですが、先日「私の部屋」のオーガニック野菜屋さんで紫花豆を見つけたので、これは煮てみるしかない！っと思って、早速トライしてみました。 ...
- 自分レシピまとめてUP
- ... 汚しですが(^^;; 今回は自分レシピ セロリ葉とじゃこのふりかけ by ちょこ☆ちょこ めんつゆで切り昆布の炒め煮 by ちょこ☆ちょこ めんつゆで茄子の煮浸し（圧力鍋使用） by ちょこ☆ちょこ 野菜や海藻類を使うことが多いです 大丈夫！ 肉や魚も食べ ...
- 幸せな日々ですなぁ〓
- ... 圧力鍋で蒸した 男爵です。 美味しかったｗｗ 写真では１個ですが・・・・ ３つ蒸したのを 全部食べちゃいました。 ＾＾； 鶏胸肉を スパイスに漬け込んで焼いた物です。 ... 野菜も食べなくっちゃ・・と思いつつ 面倒になり これで終わりです。 ...
- 豚バラ肉のトマト煮
- ... お肉を、野菜でふたをする感じです。。 〓強火にして、煮立ってきたら弱火にしコトコトと２時間ぐらい煮込みます。 ・・・圧力鍋が便利だと思います。 〓お野菜が煮崩れた所で、豚肉を取り出し、ソースを裏ごしし豚肉を戻します。 ...
- 雑穀
- ... ブリ大根は圧力鍋で作ったので 小さい骨までやわらか。 しゃぶしゃぶ用の豚ロースで葱をまいて 塩と片栗粉をまぶして焼いて。 ししゃもも焼いて、野菜サラダも作ってしっかり食べました。 さて。母のＣ型肝炎のインターフェロン治療。 ...
- 角煮
- ... あとは 生野菜とヌカ漬けに 写真にはないですが 茂蔵のカリタマ枝豆でした。 ... 脂を 少しそぎ落としたあと 一度茹でて脂とアクを落としてから 圧力鍋でお肉を柔らかくしています。 圧力鍋だと 煮汁が煮込まれないので 圧力が抜けたあとに ...
- バッグが届いた〓＆秋冬ごはん
- ... お酒のお供かな 鶏と野菜のトマト煮込み これは秋冬によく作ります 鶏腿肉を適当に切り、 セロリ、玉葱、大根、ズッキーニも小さく切って カットトマト缶１、ワイン(酒）大匙１、コンソメ2個 水を足して圧力鍋で5分 蓋が開いたらハーブソルトで味を ...
- 最近買ったキッチン家電・お蔵入り家電。。
- ... 我が家には愛用の 圧力鍋 (3980円の安物なのですが、無問題で5年以上活躍してます＾＾)と、 結婚祝いでいただい ... ポタージュ系やミックスジュース作りはもちろん、 野菜のみじん切りやミンチ肉作り、卵やクリームの泡立ても出来ます。 ...
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